Trvalá udržateľosť

Naše značky sa pri výbere svojich dodávateľov zameriavajú na spoločnosti, ktoré sú aktívne v uplatňovaní princípov trvalo udržateľného rybolovu.

  • Trvalo udržateľný rybolov je taký spôsob lovu rýb a morských plodov, ktorý neznižuje populáciu lovených druhov pod kritickú hranicu a nemá dlhodobý negatívny vplyv na ostatné druhy v rámci ekosystému tým, že by im odoberal zdroje potravy, ničil ich prirodzené prostredie alebo ich ohrozoval na živote.
  • Udržateľný rybolov pomáha chrániť ohrozené druhy, zachováva stav všetkých živočíchov na zdravej úrovni, používa vybrané nedeštruktívne rybárske techniky, minimalizuje spotrebu energií, chemikálií a produkciu odpadu a poskytuje úplnú sledovateľnosť všetkých rýb od ulovenia až po dodanie na trh.
  • Rybárske lode sú počas rybolovu kontrolované z hľadiska miesta svojho pohybu. U všetkých ulovených rýb sa eviduje množstvo a spôsob ulovenia a toto množstvo sa následne odpočítava od celkovej kvóty pridelené konkrétnemu druhu na danom území na danú lovnú sezónu. Úlovky majú povinnosť evidovať tak samotní rybári, ako aj prístavné úrady a následne celoštátne autority.
  • Úloha ekologických organizácií a certifikátov (ako sú napríklad MSC, Dolphin Friendly atď.) je pre nás veľmi dôležitá; vidíme ich najmä v tom, že prinášajú podnety prispievajúce k rozumnému využívaniu prírodných zdrojov, rýchlejšie spracovávajú najnovšie vedecké poznatky a peniaze vybrané za používanie svojich značiek investujú späť do ekologických projektov.